GIDA GÜVENLİĞİ ve SANİTASYONU,
SU HİJYENİ, GDO’LU GIDALAR ve
HALK SAĞLIĞI
Sevgili Asistanlarımız, Öğrencilerimiz (AÜTF Dönem 3 vd.)
ve Site Okurlarımız,
Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi‘nde Dönem 4 (önceleri), birkaç yıl D5’te ve
2015-16 ders yılından başlayarak D3’te verdiğimiz
GIDA GÜVENLİĞİ ve SU HİJYENİ
konulu dersimizin oldukça varsıl ve güncel power point yansıları (pdf olarak) aşağıda..
Ayrıca sitemizde bu konuyla ilgili çok sayıda yazımız var…
Bu Dosyanın kaynakları içeren 2 yansısına bakılması dileğiyle..
Bu yansıları izlemek için lütfen aşağıdaki erişkeyi (linki) tıklar mısınız?
Gida_Guvenligi_ve_Sanitasyonu (155 yansı, 4,8 MB)
Ayrıca, “gıda güvenliği ve sanitasyonu” anahtar sözcükleriyle çağrıldığında sitemizde
çok sayıda konuya ilişkin dosyaya erişilebilir.
Saltık, A. Son biçimiyle AÜTF D3 Dersi Gıda Güvenliği ve Su Hijyeni;
4,7 MB, 154 yansı; lütfen tıklayınız :
Saltık, A. GDO Yönetmeliği Neden Geri Çekilmeli ya da İptal Edilmeli?
Bilim ve Ütopya, syf. 71-79, Ocak 2010 ve
İst. Barosu Dergisi, cilt 84, Sayı 2010/1 Ocak-Şubat, syf. 51-64, 2010.
GDO_Yonetmeligi_neden_geri_cekilmeli_01.12.09
Saltık, A. Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar : Stratejik ve Uluslararası Boyutlar.
Farklı Boyutlarıyla Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar.
Ankara Tabip Odası yayını, Mart 2010, Kitap bölümü, syf. 109-117). Genetigi_Degistirilmis_Gidalar_Stratejik_Boyutlari
Saltık, A. Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar ve Halk Sağlığı. Farklı Boyutlarıyla Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar. Ankara Tabip Odası yayını, Mart 2010, Kitap bölümü, sf. 33-40). GD Gıdalar ve Halk Sağlığı, Nevzat Eren kitabına, 28.02.10
……..
Tüm ilgililere yararlı olması dileğiyle..
Sevgi ve saygıyla. 28.02.2017, Ankara
Prof. Dr. Ahmet SALTIK
Halk Sağlığı – Toplum Hekimliği Uzmanı
AÜTF Halk Sağlığı AbD, Mülkiyeliler Birliği Üyesi
www.ahmetsaltik.net profsaltik@gmail.com
Sayın Hocam ,Kaleminize ve aklınıza sağlıklar dilerim.Yazınızı ürpere ürpere okudum kanıtları harika bir şekilde belgesel biçiminde derlemişsiniz .Büyük kapital güç sinsice ve gizlice bunları satışa devam edecektir.Hükümet onlardan yana olacaktır. Bence bizler tüketiciler örgütlenmeliyiz, küçük küçük,semt semt örgütlenmeliyiz .Ufak aidatlar vererek bölgemizde kuracağımız denetçi birliklerine yardımcı olmalıyız,TAHLİLLER PAHALI OLACAĞINDAN bu verdiğimiz aidatlarla laboratuvar masrafları karşılanmalı sonuçlar etkin kullanılmalıdır .
Erdem teşekkür ederim..
Örgütlenme fikri çok hoş.. Tüketici Hakları Derneği buna çatı olabilir.
Çok sayıda dernek gücü dağıtır..
Sevgi ve saygı ile.
10.7.12
Dr. Ahmet Saltık
http://www.ahmetsaltik.net
Merhaba Ahmet Bey,
Yazınıza ancak twitter üzerinden ulaşabildim. Sitenize ulaşmak facebook ya da direkt adresten nerdeyse imkansız.
Bu dönem ben de Kıbrıs-Yakın Doğu Üniversitesinde Gıda İşletme Sanitasyonu dersi veriyorum. Yansılarınıza bakacağım.
Teşekkürler, selamlar..
Perihan Aysal
13.11.2014
Ankara
Perihan hanım,
Sağolun.. Ben de sizi merak ediyordum.
Değerli katkılarınız gelmez olmuştu..
Evet, site engellenmek isteniyor. Biz de direniyoruz.
Ana sayfada bir açıklamamız var.
Bugünlerde daha iyi. Erişebilirsiniz::
Kıbrıs’taki derslerinize sevindim
Uygun görür ve yollarsanız sitemizde paylaşırız.
Sevgi ve saygı ile.
14 Kasım 2014, Ankara
Dr. Ahmet SALTIK
http://www.ahmetsaltik.net
Ahmet Bey,
dersleri henüz kısım kısım hazırladığım için yeni yıla bitmiş olacak. Size mutlaka göndereceğim, ortak birçok konu var.
Saygılarımla,
Perihan Aysal
Geri izleme: IARC : Kırmızı ve işlenmiş etler hakkında | Prof. Dr. Ahmet SALTIK
Geri izleme: Kendi paramızla her gün zehir tüketiyoruz – Prof. Dr. Ahmet SALTIK
Geri izleme: Prof. Dr. Tayfun Özkaya : Tarım zehirlerinin önlenebilir hegemonyası – Prof. Dr. Ahmet SALTIK
Geri izleme: GIDA GÜVENLİĞİ ve MEVZUATI – Prof. Dr. Ahmet SALTIK