GIDA GÜVENLİĞİ ve SANİTASYONU, SU HİJYENİ, GDO’LU GIDALAR ve HALK SAĞLIĞI

GIDA GÜVENLİĞİ ve SANİTASYONU,
SU HİJYENİ, GDO’LU GIDALAR ve
HALK SAĞLIĞI

Sevgili Asistanlarımız, Öğrencilerimiz (AÜTF Dönem 3 vd.)
ve Site Okurlarımız,

Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi‘nde Dönem 4 (önceleri), birkaç yıl D5’te ve
2015-16 ders yılından başlayarak D3’te verdiğimiz

GIDA GÜVENLİĞİ ve SU HİJYENİ

konulu dersimizin oldukça varsıl ve güncel power point yansıları (pdf olarak) aşağıda..
Ayrıca sitemizde bu konuyla ilgili çok sayıda yazımız var…
Bu Dosyanın kaynakları içeren 2 yansısına bakılması dileğiyle..

Bu yansıları izlemek için lütfen aşağıdaki erişkeyi (linki) tıklar mısınız?

Gida_Guvenligi_ve_Sanitasyonu  (155 yansı, 4,8 MB)

Ayrıca, “gıda güvenliği ve sanitasyonu” anahtar sözcükleriyle çağrıldığında sitemizde
çok sayıda konuya ilişkin dosyaya erişilebilir.

Saltık, A. Son biçimiyle AÜTF D3 Dersi Gıda Güvenliği ve Su Hijyeni;

4,7 MB, 154 yansı; lütfen tıklayınız :

Gida_Guvenligi_ve_Su_Hijyeni

Saltık, A. GDO Yönetmeliği Neden Geri Çekilmeli ya da İptal Edilmeli?
Bilim ve Ütopya, syf. 71-79, Ocak 2010 ve
İst. Barosu Dergisi, cilt 84, Sayı 2010/1 Ocak-Şubat, syf. 51-64, 2010.
GDO_Yonetmeligi_neden_geri_cekilmeli_01.12.09

Saltık, A. Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar : Stratejik ve Uluslararası Boyutlar.
Farklı Boyutlarıyla Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar.
Ankara Tabip Odası yayını, Mart 2010, Kitap bölümü, syf. 109-117). Genetigi_Degistirilmis_Gidalar_Stratejik_Boyutlari

Saltık, A. Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar ve Halk Sağlığı. Farklı Boyutlarıyla Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar. Ankara Tabip Odası yayını, Mart 2010, Kitap bölümü, sf. 33-40). GD Gıdalar ve Halk Sağlığı, Nevzat Eren kitabına, 28.02.10
……..

Tüm ilgililere yararlı olması dileğiyle..

Sevgi ve saygıyla. 28.02.2017, Ankara

Prof. Dr. Ahmet SALTIK
Halk Sağlığı – Toplum Hekimliği Uzmanı
AÜTF Halk Sağlığı AbD, Mülkiyeliler Birliği Üyesi
www.ahmetsaltik.net      profsaltik@gmail.com

Yayınlayan

Ahmet SALTIK

Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.Dr. Ahmet SALTIK’ın özgeçmişi için manşette tıklayınız: CV_Ahmet_SALTIK

“GIDA GÜVENLİĞİ ve SANİTASYONU, SU HİJYENİ, GDO’LU GIDALAR ve HALK SAĞLIĞI” üzerine 9 yorum

  1. Sayın Hocam ,Kaleminize ve aklınıza sağlıklar dilerim.Yazınızı ürpere ürpere okudum kanıtları harika bir şekilde belgesel biçiminde derlemişsiniz .Büyük kapital güç sinsice ve gizlice bunları satışa devam edecektir.Hükümet onlardan yana olacaktır. Bence bizler tüketiciler örgütlenmeliyiz, küçük küçük,semt semt örgütlenmeliyiz .Ufak aidatlar vererek bölgemizde kuracağımız denetçi birliklerine yardımcı olmalıyız,TAHLİLLER PAHALI OLACAĞINDAN bu verdiğimiz aidatlarla laboratuvar masrafları karşılanmalı sonuçlar etkin kullanılmalıdır .

  2. Merhaba Ahmet Bey,
    Yazınıza ancak twitter üzerinden ulaşabildim. Sitenize ulaşmak facebook ya da direkt adresten nerdeyse imkansız.

    Bu dönem ben de Kıbrıs-Yakın Doğu Üniversitesinde Gıda İşletme Sanitasyonu dersi veriyorum. Yansılarınıza bakacağım.

    Teşekkürler, selamlar..

    Perihan Aysal
    13.11.2014
    Ankara

    1. Perihan hanım,

      Sağolun.. Ben de sizi merak ediyordum.
      Değerli katkılarınız gelmez olmuştu..
      Evet, site engellenmek isteniyor. Biz de direniyoruz.
      Ana sayfada bir açıklamamız var.
      Bugünlerde daha iyi. Erişebilirsiniz::

      Kıbrıs’taki derslerinize sevindim
      Uygun görür ve yollarsanız sitemizde paylaşırız.

      Sevgi ve saygı ile.
      14 Kasım 2014, Ankara

      Dr. Ahmet SALTIK
      http://www.ahmetsaltik.net

      1. Ahmet Bey,
        dersleri henüz kısım kısım hazırladığım için yeni yıla bitmiş olacak. Size mutlaka göndereceğim, ortak birçok konu var.
        Saygılarımla,
        Perihan Aysal

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir